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Piatto formaggi barrique

Questo vassoio è stato realizzato utilizzando parti di barrique esauste. Si tratta di una botte di legno di rovere utilizzata per la formentazione o l'invecchiamento del vino.

Prodotto: Piatto formaggi
Linea: Glocal
Materiale: Legno di rovere naturale
Dimensioni: 80×19 cm
Caratteristiche: Uso alimentare

Ulteriori informazioni

147,00

Esaurito

Il nome della collezione Glocal nasce da un gioco di parole: deriva da globale e locale. Si tratta infatti di una collezione di accessori per servire secondo tradizioni di varie provenienze e culture, un omaggio alla globalizzazione, alla diffusione della conoscenza e dell’apprezzamento delle diversità. Forme inusitate e materiali inconsueti sono stati sperimentati e scelti in funzione di cibi molto diversi, internazionali e  tradizionali.

Uno di questi è il piatto di formaggi barrique. KnIndustrie ha realizzato questo vassoio utilizzando parti di barrique esauste. Si tratta di una botte di legno di rovere utilizzata per la formentazione o l’invecchiamento del vino.Con il passare degli anni la barrique cede al vino contenuto al suo interno. Stagionatura, tostatutra e tipologia di legno ne determinano la qualità del prodotto.